Châu Hòa là một xã thuộc huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre, Việt Nam.
Xã Châu Hòa có diện tích 19,03 km², dân số năm 1999 là 10.055 người, mật độ dân số đạt 528 người/km².
Châu Hòa là một xã vùng ven phía Đông Bắc trung tâm huyện Giồng Trôm, tiếp giáp với sông Ba lai và 04 xã lân cận trong huyện như: Lương Quới, Phong Nẫm, Bình Hòa, Châu Bình.
Về dân số: xã hiện có 2908 hộ, 8944 nhân khẩu, (trong đó nam 4483, nữ 4461), trẻ em là 816 trẻ. Đời sống nhân dân chủ yếu là nông nghiệp 1672 ha (chiếm 80%), số còn lại sống bằng nghề tiểu thủ công nghiệp, dịch vụ và các nghề khác. Dân cư của xã được bố trí sinh sống tại 09 ấp và tham gia sinh hoạt tại 114 tổ NDTQ.
Năm 1996 được Nhà nước tuyên dương Anh hùng lực lượng vũ trang. Đảng bộ xã hiện có 251 Đảng viên sinh hoạt tại 15 chi bộ Trực thuộc. Các tổ chức chính trị xã hội như: Mặt trận Tổ quốc, Hội nông dân, Hội phụ nữ, Hội Cựu chiến binh, Xã đoàn, Hội LHTNVN, Công đoàn, Hội người cao tuổi, Hội Chữ thập đỏ, Hội sinh vật cảnh, Hội khuyến học hoạt động mạnh. Các đoàn thể và tổ chức xã hội có 176 thành viên là Ban chấp hành và tổng số có 7446 hội viên.
Về chính sách xã hội: toàn xã có 89 mẹ VNAH (đã mất 87 mẹ), 455 liệt sĩ, 101 thương bệnh binh, 04 người đang hưởng trợ cấp người có công, 45 cán bộ hưu trí, mất sức sống tại địa phương.
Về tín ngưỡng tôn giáo: Có 01 nhà thờ Công giáo, 01 Thánh thất Cao Đài Ban Chỉnh, 01 nhóm tin lành (PapTit), 02 Chùa phật và có tổng số 2636 tín đồ. Tín ngưỡng dân gian có 02 Đình làng, 01 Đền Thờ Lê Quang Quan (Tán Kế), 01 Miễu thờ ở ấp Thới An và 01 Miễu thờ ở ấp Thới Trị.